CONSERVA E´ CIDRA
La cidra; así, con ce, la tradicional, auténtica y exquisita conserva guatireña es elaboraba con cidra, un cítrico que se encuentra en peligro de extinción y se degusta tradicionalmente el Día de San Pedro.
Exiquio Ruiz, esun experto hacedor de la Conserva e´Cidra, quien además en un maravilloso trabajo creativo , elevó la magen de este delicioso dulce tradicional, fabricándole un cofre de madera que lo resguarda y presenta.
Exiquio Ruiz, preserva la tradición, japrendió con Artegua, la mística elaboración de este dulce de sabor indescriptible. Amablemente nos puso a la orden su experticia de creador y nos adentró al mundo de la Conserva e´cidra guatireña, que se degusta el Día de San Pedro.
Es un verdadero "Encuentro con el paladar venezolano" , Exiquio nos explicó paso a paso, la elaboración de nuestra emblemática y preciada conserva.
Ingredientes
- Cidra
- Azúcar
¿Cómo se elabora?
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