Sobre nosotros

SABERES Y SABORES DEL FOGÓN es un espacio cultural y gastronómico donde te mostraremos platos venezolanos, su origen, sus propuestas, sus mezclas con otras culturas, evolución y elaboración familiar y práctica, reivindicando los valores gastronómicos de nuestro pueblo. SABERES Y SABORES DEL FOGÓN……UN ENCUENTRO CON EL PALADAR VENEZOLANO!!!

Conducido por el chef Wilmen Caldera, Saberes y Sabores del Fogón, pretende mostrar las más variadas experiencias gastronómicas venezolanas y su evolución, las cuales derivan en una extensa gama de opciones culinarias basadas en tradiciones e identidad cultural, que fortalecen el arte y la ciencia del buen comer, elevando la comida venezolana a una exquisita propuesta culinaria, caracterizada por su sazón, alto sentido de la estética e innovación, con el fin de deleitar y sorprender todos los sentidos, con un ofrecimiento culinario de una riqueza técnica infinita, afianzando los saberes.

Instagram: @saberesysaboresdelfogon
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Correo: saberesysaboresdelfogon@gmail.com

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